Składniki:
- 190g masła
- 190g mąki
- skórka starta z jednej pomarańczy
- 190g cukru
- 3 jajka
- łyżeczka proszku do pieczenia
- łyżka naturalnego jogurtu
- łyżka aromatu waniliowego
- płatki migdałów do posypania
Masło ucieramy z cukrem na gładko. Dodajemy partiami: przesianą mąkę, po jajku, proszek do pieczenia, skórkę z pomarańczy (można też wcisnąć trochę soku), aromat, jogurt. Dodajemy dowolne owoce (próbowałam też z czereśniami z puszki, to jest z jagodami). Porcja wystarcza na jedną małą, prostokątną, "bochenkową" foremkę. Posypujemy płatkami migdałów. Pieczemy w temp. ok. 175 stopni, ok. 40-50 minut. Aż się upiecze.
Cieszymy się, że książka o kaloriach się sprawdza :)
ReplyDeleteDostrzegam muminki -urocze! :D
Ciekawe te czereśnie, czyli jagody -czy to są "czyli borówki"?, bo tak na cieście wygląda -oddałabym wiele, żeby znaleźć w tym kraju prawdziwe borówki, czyli jagody ;)
To ciacho jest z tym, co się u nas nazywa borówka amerykańska. Jagód jagód tutaj chyba nie uświadczysz niestety...
ReplyDelete